鳳凰單叢 (雷扣柴)

┃茶品：鳳凰單叢 (雷扣柴)┃
┃產地：廣東潮州┃

「雷扣柴」是一款以地方特色事件命名的單叢茶。相傳其原母樹曾遭雷擊，因此得名「雷扣柴」。
在二十世紀五、六十年代，原母樹因雷擊影響而逐漸枯死。茶農在母樹尚未完全枯萎前，透過扦插方式進行無性繁殖，成功延續了該品種，成為今日所見的重要單叢品系之一。

✦ 葉條索粗壯緊實、乾茶色澤烏褐油潤，
✦ 湯色金黃透亮、茶香濃郁
✦ 回甘明顯持久、齒頰留香
✦ 茶性溫和，適合不同體質人士飲用
✦ 適合蓋碗、紫砂或潮州壺沖泡，色香味俱全